در پایان فرآیند تولید روغن کلزا، باقیمانده‌ای به نام کنجاله کلزا به دست می‌آید. این محصول یک منبع ارزشمند از پروتئین و مواد مغذی برای تغذیه دام و طیور است. از طرف دیگر، به دلیل وجود مقدار بالای پروتئین و ترکیب اسیدهای آمینه، کنجاله کلزا می‌تواند منبع غذایی مناسبی برای ماهیان باشد. این ماده حاوی انرژی، مواد معدنی و ویتامین‌های ضروری می‌باشد. بر اساس تحقیقات اخیر در زمینه تغذیه آبزیان، استفاده از کنجاله کلزا به عنوان جایگزین پودر ماهی در رژیم غذایی ماهی، بدون تأثیر منفی بر رشد و سلامت آنها، میسر است. در واقع، کنجاله کلزا می‌تواند بهبود رشد ماهیان را تسهیل و استفاده از مواد مغذی را بهبود بخشد.
با توجه به محتوای پروتئین بالای کنجاله کلزا، این ماده را به منبع ارزشمندی از اسیدهای آمینه ضروری مانند متیونین، لیزین و سیستئین تبدیل می‌کند که برای رشد و سلامت ماهیان ضروری هستند. علاوه بر این، محتوای انرژی کنجاله کلزا برای ماهیان بسیار مهم است، زیرا انرژی لازم برای رشد و فعالیت آنها را فراهم می‌کند.
همچنین، کنجاله کلزا حاوی کمترین مقدار عوامل تغذیه‌ای مضر است که ممکن است باعث اختلال در هضم و جذب مواد مغذی شود. به همین دلیل، این ماده به عنوان یک جایگزین امن و موثر برای سایر منابع پروتئینی در رژیم غذایی ماهیان مورد استفاده قرار می‌گیرد.
با این حال، باید توجه داشت که سطح استفاده از کنجاله کلزا در رژیم غذایی ماهی با دقت بهینه شود تا هیچ تأثیر منفی بر روی رشد و سلامت آنها ایجاد نشود. کنجاله کلزا می‌تواند تا 50 درصد از پودر ماهی را بدون هیچ عوارض جانبی در رژیم غذایی ماهی جایگزین کند.
کنجاله کلزا می‌تواند جایگزینی پایدار و اقتصادی برای پودر ماهی به عنوان منبع پروتئین در رژیم غذایی ماهی باشد. با این حال، مشورت با یک متخصص تغذیه آبزیان بسیار مهم است تا رژیم غذایی ماهی با استفاده از کنجاله کلزا و سایر منابع پروتئینی، به درستی تنظیم شود.
انتخاب بهینه برای تغذیه شیلات
کنجاله کلزا می‌تواند جایگزین پودر ماهی با کاهش هزینه برای گونه‌هایی که نیاز زیادی به پروتئین دارند باشد. آمینو اسیدهای موجود در کنجاله کلزا نزدیکتر به پودر ماهی هستند نسبت به سایر پروتئین‌های گیاهی رایج. معمولاً ماهیان قزل آلا، کپور، تیلاپیا، باس، سوف، ماهی دریایی، سوپاپ و میگو با استفاده از کنجاله کلزا در رژیم غذایی خود تغذیه می‌شوند. آزمایش‌هایی که در ویتنام و چین انجام شدند و مقادیر زیادی از کنجاله کلزا به رژیم غذایی گربه‌ماهی پانگاسیوس، ماهی سرمار و تیلاپیا افزوده شد، نتایج عالی را نشان دادند.
هنگام استفاده از کنجاله کلزا به عنوان غذای ماهی، رعایت اصول و دستورالعمل‌های خاص برای اطمینان از رشد و سلامت مطلوب ماهی بسیار اهمیت دارد. در اینجا، برخی از اصول، قوانین و روش‌های کلیدی وجود دارد که باید در نظر گرفته شوند.
یکی از اصول مهم در انتخاب کنجاله کلزا به عنوان جایگزین مناسب برای پودر ماهی، مشخصات اسیدهای آمینه است. در فرموله کردن رژیم غذایی ماهی، باید به دقت و با توجه به مشخصات اسیدهای آمینه کنجاله کلزا عمل کنید.
متعادل کردن رژیم غذایی نیز بسیار اهمیت دارد. سطح استفاده از کنجاله کلزا در جیره غذایی ماهی باید به دقت و بهینه تنظیم شود تا هیچ تأثیر منفی بر رشد و سلامت ماهیان ایجاد نشود. رژیم غذایی باید به تعادل با سایر منابع پروتئینی و مواد مغذی باشد تا نیازهای خاص گونه ماهی و مراحل رشد آنها را برآورده کند. برای ایجاد یک رژیم غذایی صحیح با استفاده از کنجاله کلزا و منابع پروتئینی دیگر به عنوان جایگزین، بهتر است با یک متخصص تغذیه یا متخصص تغذیه حیوانات آبزی مشورت کنید.
نظارت منظم بر سلامت و رشد ماهی نیز بسیار حائز اهمیت است. برای اطمینان از اینکه رژیم غذایی ماهی‌ها نیازهای تغذیه‌ای آنها را برآورده می‌کند و هیچ اثر نامطلوبی بر سلامت آنها ندارد، باید نظارت منظم و دقیقی داشته باشید.
انتخاب مناسب برای تغذیه شیلات
استفاده از کنجاله کلزا می‌تواند یک جایگزین پایدار و اقتصادی برای پودر ماهی در رژیم غذایی گونه‌هایی که نیاز زیادی به پروتئین دارند، باشد. آمینو اسیدهای موجود در کنجاله کلزا نسبت به سایر پروتئین‌های گیاهی رایج به پودر ماهی نزدیکتر هستند. برخی از گونه‌های ماهیان مانند قزل آلا، کپور، تیلاپیا، باس، سوف، ماهی دریایی، سوپاپ و میگو می‌توانند با استفاده از کنجاله کلزا در رژیم غذایی خود تغذیه شوند. آزمایش‌هایی که در ویتنام و چین انجام شدند و مقادیر زیادی از کنجاله کلزا به رژیم غذایی گونه‌هایی نظیر پانگاسیوس، ماهی سرمار و تیلاپیا افزوده شد، نتایج بسیار خوبی را نشان دادند.
